Pack de 6 Beer Cider

Descripción

Pack de 6 Beer Cider: artesanas híbridas

Beer Cider es una artesana híbrida entre cerveza y sidra de tipo Ale con un color de 3 EBC y un contenido en alcohol de 6,4º y un nivel de amargor (IBUS) de 15.

Nota de cata:

• La espuma es blanca y de poca persistencia debido a la acidez y al bajo contenido en proteínas.
• En nariz presenta aromas a manzana, manzana fermentada, ya que el mosto es una mezcla de malta y manzana.
• Aromas a sidra nobre, sin bretanomyces, aromas a gruta frescas y aromas de lúpulo a fruta tropical y cítrica que son aportados por el lúpulo citra en dry hoping.
• Sabor suave, ligeramente ácido y un toque dulce, pero muy agradable que recuerda a la sidra francesa. Servir en copa de nivel a una temperatura de entre 2º y 4º.