Descripción
La cerveza artesana Blue Velvet es de estilo witt belga, trigo y malta de cebada.
Es una receta original de Manuel Martinez Barneto.
Presenta un color amarillo opaco debido a la turbidez de las proteínas del trigo. Una espuma blanca, abundante y densa. Aromas a cítricos y a una mezcla de especias que su autor no quiere desvelar porque su aroma es intenso y único. De sabor muy suave y sedoso, predomina el dulzor y una refrescante acidez que le otorga el añadido de cítricos.
La podéis encontrar de barril en nuestra taberna de la calle La Corte del Faraón, 24.( Ciudad de los Angeles.) MADRID.
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